Рецепт Помидор со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор со сметаной

Помидор (томат), парниковый 250 г
Сметана 15% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.9% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.3% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 21.1% 1026 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 17.2% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 10.32 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.167 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18459 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 6.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 37.7% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6821 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 11.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3868 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.3 мг 2500 мг 8.5% 18.5% 1172 г
Кальций, Ca 28.68 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3487 г
Кремний, Si 4.644 мг 30 мг 15.5% 33.8% 646 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 1.1% 18605 г
Натрий, Na 379.81 мг 1300 мг 29.2% 63.6% 342 г
Сера, S 16.59 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 6028 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11.1% 1951 г
Хлор, Cl 614.98 мг 2300 мг 26.7% 58.2% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 5.4% 3939 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 5% 4286 г
Кобальт, Co 4.848 мкг 10 мкг 48.5% 105.7% 206 г
Литий, Li 22.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 12.2% 1797 г
Медь, Cu 92.42 мкг 1000 мкг 9.2% 20% 1082 г
Молибден, Mo 7.523 мкг 70 мкг 10.7% 23.3% 930 г
Никель, Ni 10.062 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Рубидий, Rb 118.4 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13854 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20855 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 18.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5324 г
Цирконий, Zr 3.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.1%

Энергетическая ценность Помидор со сметаной составляет 45,9 кКал.

  • Порция = 162 гр (74.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР СО СМЕТАНОЙ

Помидор со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, кремнием - 15,5 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 48,5 %

Чем полезен Помидор со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор со сметаной, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы