Рецепт Диетический куриный суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический куриный суп с брокколи

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь, желтая 100 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 100 г
Брокколи 300 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Нарезать куриную грудку и морковь Разрезать лук-порей на две части Разделить брокколи на кусочки Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин) Затем добавить лук-порей на 10 минут Через 10 минут убрать лавровый лист и лук-порей Добавить макароны, брокколи, соль по вкусу и варить около 9 минут на 100 грамм\70 калорий 1 порция - 170 калорий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический куриный суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.3% 1206 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.2% 3532 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 23.6% 780 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1.8% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.116 мкг 400 мкг 4.5% 8.3% 2208 г
Витамин C, аскорбиновая 20.06 мг 90 мг 22.3% 41.1% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 3.7% 5068 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 38.4% 482 г
Витамин РР, НЭ 2.9812 мг 20 мг 14.9% 27.5% 671 г
Макроэлементы
Калий, K 173.64 мг 2500 мг 6.9% 12.7% 1440 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4671 г
Кремний, Si 71.884 мг 30 мг 239.6% 442.1% 42 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 15.7% 1178 г
Натрий, Na 44.82 мг 1300 мг 3.4% 6.3% 2900 г
Сера, S 4.86 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20576 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 17.5% 1051 г
Хлор, Cl 12.78 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17997 г
Микроэлементы
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.9% 2350 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 2.501 мкг 10 мкг 25% 46.1% 400 г
Марганец, Mn 0.2934 мг 2 мг 14.7% 27.1% 682 г
Медь, Cu 71.01 мкг 1000 мкг 7.1% 13.1% 1408 г
Молибден, Mo 5.388 мкг 70 мкг 7.7% 14.2% 1299 г
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 5.9% 3163 г
Фтор, F 44.86 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8917 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 21.4% 861 г
Цинк, Zn 0.5094 мг 12 мг 4.2% 7.7% 2356 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Диетический куриный суп с брокколи составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С БРОККОЛИ

Диетический куриный суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 20,8 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 239,6 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 14,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Диетический куриный суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический куриный суп с брокколи, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический куриный суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты