Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) 800 г
Капуста пекинская 1000 г
Морковь, красная 75 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 22.3% 745 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 23% 727 г
бета Каротин 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.8% 801 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 12.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 40.713 мкг 400 мкг 10.2% 17% 982 г
Витамин C, аскорбиновая 15.79 мг 90 мг 17.5% 29.2% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1% 18116 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 30% 556 г
Витамин РР, НЭ 4.6959 мг 20 мг 23.5% 39.2% 426 г
Макроэлементы
Калий, K 288.37 мг 2500 мг 11.5% 19.2% 867 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2269 г
Магний, Mg 44.56 мг 400 мг 11.1% 18.5% 898 г
Натрий, Na 29.66 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4383 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20408 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 18.5% 900 г
Хлор, Cl 12.32 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 18669 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 8% 2069 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 27273 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 82.5% 202 г
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 10% 1674 г
Медь, Cu 75.06 мкг 1000 мкг 7.5% 12.5% 1332 г
Молибден, Mo 5.799 мкг 70 мкг 8.3% 13.8% 1207 г
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18395 г
Фтор, F 1.14 мкг 4000 мкг 350877 г
Хром, Cr 9.9 мкг 50 мкг 19.8% 33% 505 г
Цинк, Zn 0.7095 мг 12 мг 5.9% 9.8% 1691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 23,5 %, калием - 11,5 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 49,5 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты