Рецепт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты муравейник

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 520 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 421.1 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 400 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.8% 844 г
Жиры 24.4 г 56 г 43.6% 10.4% 230 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 4.5% 529 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 5.4% 441 г
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 1.9% 1241 г
Витамин В4, холин 76.35 мг 500 мг 15.3% 3.6% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 1.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.871 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 1.9% 1279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 2.2% 1086 г
Витамин Н, биотин 4.803 мкг 50 мкг 9.6% 2.3% 1041 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5804 мг 20 мг 12.9% 3.1% 775 г
Макроэлементы
Калий, K 108.33 мг 2500 мг 4.3% 1% 2308 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3244 г
Кремний, Si 2.455 мг 30 мг 8.2% 1.9% 1222 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 0.7% 3359 г
Натрий, Na 31.15 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4173 г
Сера, S 78.72 мг 1000 мг 7.9% 1.9% 1270 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 2.9% 820 г
Хлор, Cl 39.89 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5766 г
Микроэлементы
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.23 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 1.7% 1425 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3363 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 6.5% 363 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 4.2% 563 г
Медь, Cu 76.07 мкг 1000 мкг 7.6% 1.8% 1315 г
Молибден, Mo 8.734 мкг 70 мкг 12.5% 3% 801 г
Селен, Se 9.294 мкг 55 мкг 16.9% 4% 592 г
Фтор, F 23.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17212 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2427 г
Цинк, Zn 0.6261 мг 12 мг 5.2% 1.2% 1917 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность муравейник составляет 421,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 421.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 24.4 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАВЕЙНИК

муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, холином - 15,3 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 17,8 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить муравейник, калорийность 421,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы