Рецепт Плов вегетарианский на два дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов вегетарианский на два дня

Масло подсолнечное 28 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Петрушка (Жарка) 3 г
Укроп 2 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Барбарис (Жарка) 20 г
Зира, семена 2 г
Куркума, молотая 2 г
Вода 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов вегетарианский на два дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.4% 2815 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.2% 1084 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.5% 541 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1027.6 мкг 900 мкг 114.2% 77.4% 88 г
бета Каротин 6.167 мг 5 мг 123.3% 83.6% 81 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 24.86 мг 500 мг 5% 3.4% 2011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.3% 939 г
Витамин В9, фолаты 13.605 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2940 г
Витамин C, аскорбиновая 12.32 мг 90 мг 13.7% 9.3% 731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.689 мг 15 мг 17.9% 12.1% 558 г
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1380 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.6% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.6404 мг 20 мг 8.2% 5.6% 1219 г
Макроэлементы
Калий, K 164.71 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1518 г
Кальций, Ca 33.85 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2954 г
Кремний, Si 350.871 мг 30 мг 1169.6% 792.9% 9 г
Магний, Mg 43.63 мг 400 мг 10.9% 7.4% 917 г
Натрий, Na 378.71 мг 1300 мг 29.1% 19.7% 343 г
Сера, S 29.87 мг 1000 мг 3% 2% 3348 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 9.6% 712 г
Хлор, Cl 605.56 мг 2300 мг 26.3% 17.8% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 113.18 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.9% 1373 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 20.5% 331 г
Марганец, Mn 1.1386 мг 2 мг 56.9% 38.6% 176 г
Медь, Cu 186.37 мкг 1000 мкг 18.6% 12.6% 537 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 8.3% 815 г
Селен, Se 5.985 мкг 55 мкг 10.9% 7.4% 919 г
Фтор, F 69.45 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5760 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 4% 1692 г

Энергетическая ценность Плов вегетарианский на два дня составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ НА ДВА ДНЯ

Плов вегетарианский на два дня богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 114,2 %, бэта-каротином - 123,3 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 17,9 %, кремнием - 1169,6 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 56,9 %, медью - 18,6 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Плов вегетарианский на два дня

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов вегетарианский на два дня, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов вегетарианский на два дня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты