Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Скумбрия атлантическая 330 г
Картофель 550 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.4% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.3% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 10.5% 2041 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.9% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.1% 2647 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 20.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 3.664 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10917 г
Витамин В12, кобаламин 1.664 мкг 3 мкг 55.5% 118.8% 180 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 12.6% 1695 г
Витамин D, кальциферол 2.232 мкг 10 мкг 22.3% 47.8% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.0685 мг 20 мг 10.3% 22.1% 967 г
Ниацин 1.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.64 мг 2500 мг 7.3% 15.6% 1376 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8143 г
Кремний, Si 12.29 мг 30 мг 41% 87.8% 244 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 7.7% 2817 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8055 г
Сера, S 35.78 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2795 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 15% 1434 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 3.6% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.3 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3651 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 10.9% 1966 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 89.5% 239 г
Литий, Li 17.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 7.3% 2946 г
Медь, Cu 67.06 мкг 1000 мкг 6.7% 14.3% 1491 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 11.3% 1876 г
Никель, Ni 2.239 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 24.2% 887 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 260.23 мкг 4000 мкг 6.5% 13.9% 1537 г
Хром, Cr 10.08 мкг 50 мкг 20.2% 43.3% 496 г
Цинк, Zn 0.2244 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5348 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 95.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.66 г min 16.8 г 3.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.125 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.098 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.183 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 55,5 %, витамином D - 22,3 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 11,3 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы