Рецепт суп Борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп Борщ

Свекла (Пассерование) 100 г
Сок лимонный 10 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
куриные фрикадельки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп Борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.2% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.5% 4308 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.8% 18250 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.5% 6667 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 15.4% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.8% 4186 г
Витамин В4, холин 12.99 мг 500 мг 2.6% 9.6% 3849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 12.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 14.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.731 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 14647 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 9.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 1.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 3.7% 10417 г
Витамин К, филлохинон 3917.6 мкг 120 мкг 3264.7% 12002.6% 3 г
Витамин РР, НЭ 0.8579 мг 20 мг 4.3% 15.8% 2331 г
Макроэлементы
Калий, K 108.43 мг 2500 мг 4.3% 15.8% 2306 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 4.8% 7905 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 8.1% 4603 г
Натрий, Na 15.16 мг 1300 мг 1.2% 4.4% 8575 г
Сера, S 28.98 мг 1000 мг 2.9% 10.7% 3451 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 14.7% 2516 г
Хлор, Cl 10.44 мг 2300 мг 0.5% 1.8% 22031 г
Микроэлементы
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 7% 5405 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 13393 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 23.2% 1585 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 9.9% 3704 г
Медь, Cu 24.62 мкг 1000 мкг 2.5% 9.2% 4062 г
Молибден, Mo 1.579 мкг 70 мкг 2.3% 8.5% 4433 г
Селен, Se 1.917 мкг 55 мкг 3.5% 12.9% 2869 г
Фтор, F 77.02 мкг 4000 мкг 1.9% 7% 5193 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 10.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 8.1% 4481 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп Борщ составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

суп Борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 3264,7 %

Чем полезен суп Борщ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп Борщ, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп Борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты