Рецепт Тесто для пельменей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для пельменей
| Яйцо куриное | 94 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 600 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пельменей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.7 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Углеводы | 44.8 г | 219 г | 20.5% | 8.3% | 489 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 60.58 мг | 500 мг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 3% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.347 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.5% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 4.8% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 3.716 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3% | 1346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2829 мг | 20 мг | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.8% | 2223 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2751 г |
| Кремний, Si | 2.492 мг | 30 мг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Натрий, Na | 103.55 мг | 1300 мг | 8% | 3.2% | 1255 г |
| Сера, S | 65.68 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1523 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 4.4% | 925 г |
| Хлор, Cl | 168.79 мг | 2300 мг | 7.3% | 2.9% | 1363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1777 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 2.129 мкг | 10 мкг | 21.3% | 8.6% | 470 г |
| Марганец, Mn | 0.3594 мг | 2 мг | 18% | 7.3% | 556 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 9.381 мкг | 70 мкг | 13.4% | 5.4% | 746 г |
| Селен, Se | 7.144 мкг | 55 мкг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6091 мг | 12 мг | 5.1% | 2.1% | 1970 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто для пельменей составляет 247,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 247.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 44.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 40 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Тесто для пельменей богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,1 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 11,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 18 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 13 %
Чем полезен Тесто для пельменей
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени курица, грибы, сыр
- пельмени крица, помидоры, перец
- Пельмени хинкали
- Пельмени домашние
- Тушеный в соевом соусе рис с куриным филе
- активия питьевая с ананасом
- Сырный суп с брокколи на молоке
- плюшка
- икра трески стерилиз.
- Кальмары_Хит.продаж
- Данисимо Тирамису
- Скумбрия отварная
- салат с редиской и капустой
- салат
- Коврижка шоколадная с фундуком
- панакота
- Филе индейки в кефирном маринаде
- мороженое "Крем-брюле"
- Мороженое конус
- Балтика -3
- Гречка "Хуторок"
- Весела коривка
- кружка свежего
- Гречка вареная
- Овощи,запечённые в духовке
- икра трески
- Фарш для мантов
- Вешенки в сметане
- Манты
- мюсли
- хлебцы домашние
- Макароны рожки Добрый кухар 26.07
- колбаса куриная
- сыр колбасный тамбовский
- Вешенки
- Творожный сырок
- сыр плавленный "веселый молочник"
- Яблоки под овсяно-ореховой крошкой
- Отруби ржаные экструдированные
- Шашлык куриный
- Ленивая овсянка на 26
- Картофель фри со специями
- Чипсы ОНЕГА
- МАТИАС филе сельди
- Какао порошок АТБ
- Яйца с укропом (замес)
- Зажарка
- Королевская ватрушка
- Говядина
- Чизкейк
- Нори
- Тортик
- Творог обезжиренный
- Каша из цельной пшеницы
- пирог с зеленью и творогом
- Мороженое двухслойное пломбир ванильно-шоколадное
- Рисовые хлопья с кипятком
- кефир 8%
- холодный борщ
- борщь
- Котлеты
- майонез Кедайню Летувишкас
- салат Пасхальный кулич
- селедка под шубой
- Швепс Биттер Лемон
- дюк
- шоколадные подушечки ВИТЬБА
- кальмар(сушеный)
- попкорн п/ф
- сыр ольтерманн 9%
- творог домашний
- сок агавы
- Свинина для завтрака
- Салат из помидоров, огурцов со сметаной
- ростки гречки
- чипсы
- кетчуп мексиканский
- капуста мульти
- вареники с клубникой
- фру-фру 3
- гарнир гороховый
- Профитроли
- Заварной крем
- десерт Ореховый (сметанный Время Простора)
- льняная мука
- мацца
- льняная каша
- овсяные хлопья Традиционные
- хлебцы гречневые Доктор Корнер
- хлебцы овсяные Щедрые
- кукурузная крупа мелкая Сто рецептов
- рис бурый нешлифованный Ярмарка Отборная
- Капуста жаренная
- Вафли Яшкино Шоколайт
- Каша овсянка жидкая
- сервелат Алимпиев
- Закуски
- Кофе растворимый с молоком 3,5%
- печенье с шоколадной крошкой
- форель жареная
Метки: Как приготовить Тесто для пельменей, калорийность 247,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пельменей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
