Рецепт Кекс кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кето

Мука кокосовое обезжиренный 15 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 15 г
Сахаразаменитель фитпарад 7 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.2 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.5% 738 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 15.5% 213 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1% 3422 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4241 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 5.1% 641 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.4% 756 г
Витамин В4, холин 135.65 мг 500 мг 27.1% 8.9% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 4.6% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.1% 1068 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 3.9% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4412 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 10.913 мкг 50 мкг 21.8% 7.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9448 мг 20 мг 9.7% 3.2% 1028 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656.09 мг 2500 мг 26.2% 8.6% 381 г
Кальций, Ca 278.68 мг 1000 мг 27.9% 9.2% 359 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 0.7% 4908 г
Натрий, Na 77.56 мг 1300 мг 6% 2% 1676 г
Сера, S 95.14 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1051 г
Фосфор, P 498.5 мг 800 мг 62.3% 20.5% 160 г
Хлор, Cl 84.28 мг 2300 мг 3.7% 1.2% 2729 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.827 мг 18 мг 10.2% 3.4% 985 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Кобальт, Co 5.402 мкг 10 мкг 54% 17.8% 185 г
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 0.7% 5025 г
Медь, Cu 45.93 мкг 1000 мкг 4.6% 1.5% 2177 г
Молибден, Mo 3.241 мкг 70 мкг 4.6% 1.5% 2160 г
Селен, Se 16.597 мкг 55 мкг 30.2% 10% 331 г
Фтор, F 29.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13463 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.641 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1872 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 1.416 г ~
10:0 Каприновая 0.965 г ~
12:0 Лауриновая 7.544 г ~
14:0 Миристиновая 2.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.709 г min 16.8 г 22.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.885 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Кекс кето составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КЕТО

Кекс кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 21,8 %, калием - 26,2 %, кальцием - 27,9 %, фосфором - 62,3 %, кобальтом - 54 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Кекс кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кето, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты