Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Вода 1500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.2% 2375 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 4.6% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.004 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 39841 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6497 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3078 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 6.3% 2682 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5988 г
Кремний, Si 10.931 мг 30 мг 36.4% 62% 274 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 5.1% 3381 г
Натрий, Na 116.41 мг 1300 мг 9% 15.3% 1117 г
Сера, S 23.08 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4333 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 11.6% 1465 г
Хлор, Cl 177.87 мг 2300 мг 7.7% 13.1% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 83.4 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 15.3% 1107 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 27.8% 615 г
Литий, Li 10.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 14% 1214 г
Медь, Cu 92.07 мкг 1000 мкг 9.2% 15.7% 1086 г
Молибден, Mo 12.235 мкг 70 мкг 17.5% 29.8% 572 г
Никель, Ni 22.002 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 2.16 мкг 55 мкг 3.9% 6.6% 2546 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 40.99 мкг ~
Фтор, F 87.16 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4589 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.1% 3378 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3560 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 359 гр (210.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,4 %, кобальтом - 16,3 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы