Рецепт кабачок, фаршированный творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок, фаршированный творогом

Кабачок 220 г
Творог нежирный 0,6% 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 85 г
Яйцо куриное 47 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр адыгейский 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок, фаршированный творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.1% 760 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.1 мкг 900 мкг 7.2% 7.7% 1382 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 10.3% 1047 г
Витамин В4, холин 38.35 мг 500 мг 7.7% 8.3% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.735 мкг 400 мкг 5.4% 5.8% 1840 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 15.2% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 8.95 мг 90 мг 9.9% 10.6% 1006 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.344 мкг 50 мкг 8.7% 9.3% 1151 г
Витамин РР, НЭ 2.54 мг 20 мг 12.7% 13.6% 787 г
Макроэлементы
Калий, K 177.18 мг 2500 мг 7.1% 7.6% 1411 г
Кальций, Ca 116.26 мг 1000 мг 11.6% 12.4% 860 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2395 г
Натрий, Na 83.93 мг 1300 мг 6.5% 7% 1549 г
Сера, S 101.27 мг 1000 мг 10.1% 10.8% 987 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 16.5% 650 г
Хлор, Cl 48.44 мг 2300 мг 2.1% 2.3% 4748 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 17.7% 605 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2.1% 4963 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 3.2% 3366 г
Молибден, Mo 2.782 мкг 70 мкг 4% 4.3% 2516 г
Селен, Se 11.812 мкг 55 мкг 21.5% 23% 466 г
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27510 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 2.1% 4934 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кабачок, фаршированный творогом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК, ФАРШИРОВАННЫЙ ТВОРОГОМ

кабачок, фаршированный творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен кабачок, фаршированный творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок, фаршированный творогом, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок, фаршированный творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги