Рецепт Кукуруза и пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза и пшеничная

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Кукурузная крупа, желтая 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза и пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.5% 2086 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.2% 14754 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 3.198 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 68.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.813 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 22063 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9434 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4968 мг 20 мг 2.5% 4.4% 4026 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.54 мг 2500 мг 1.1% 1.9% 8760 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9276 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.2% 5525 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7905 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 8.5% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7725 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 3.7% 4739 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2445 г
Медь, Cu 48.74 мкг 1000 мкг 4.9% 8.7% 2052 г
Молибден, Mo 1.307 мкг 70 мкг 1.9% 3.4% 5356 г
Селен, Se 4.377 мкг 55 мкг 8% 14.1% 1257 г
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5149 г
Цинк, Zn 0.1315 мг 12 мг 1.1% 1.9% 9125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза и пшеничная составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза и пшеничная, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза и пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги