Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Шпинат 50 г
Петрушка свежая 25 г
Сельдерей 50 г
Грейпфрут 100 г
Яблоко 125 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.2% 2147 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.7% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.3% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.2 мкг 900 мкг 24.1% 47.3% 414 г
бета Каротин 1.304 мг 5 мг 26.1% 51.3% 383 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.1% 2813 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 3.3% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 7.5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 15.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 20.319 мкг 400 мкг 5.1% 10% 1969 г
Витамин C, аскорбиновая 32.66 мг 90 мг 36.3% 71.3% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 8.3% 2366 г
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3534 г
Витамин К, филлохинон 142.4 мкг 120 мкг 118.7% 233.2% 84 г
Витамин РР, НЭ 0.666 мг 20 мг 3.3% 6.5% 3003 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.57 мг 2500 мг 14.9% 29.3% 671 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 8.4% 2317 г
Кремний, Si 35.255 мг 30 мг 117.5% 230.8% 85 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 16.7% 1183 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 6.5% 3007 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9251 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.8% 2222 г
Хлор, Cl 29.16 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 219.2 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 2.521 мг 18 мг 14% 27.5% 714 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 4.9% 4065 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 19.6% 1001 г
Литий, Li 3.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.1989 мг 2 мг 9.9% 19.4% 1006 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 14.1% 1385 г
Молибден, Mo 4.987 мкг 70 мкг 7.1% 13.9% 1404 г
Никель, Ni 8.372 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 0.553 мкг 55 мкг 1% 2% 9946 г
Стронций, Sr 19.01 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19695 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.7% 2538 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5450 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 36,3 %, витамином K - 118,7 %, калием - 14,9 %, кремнием - 117,5 %, железом - 14 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты