Рецепт Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150)

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.8% 458 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.7% 500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3233 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 8.7% 676 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.7% 878 г
Витамин В4, холин 130.02 мг 500 мг 26% 15.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.231 мг 5 мг 24.6% 14.4% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 13.6% 432 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 5% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин Н, биотин 7.064 мкг 50 мкг 14.1% 8.3% 708 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.2017 мг 20 мг 26% 15.2% 384 г
Ниацин 5.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3041 г
Магний, Mg 48.79 мг 400 мг 12.2% 7.1% 820 г
Натрий, Na 80.59 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Сера, S 176.71 мг 1000 мг 17.7% 10.4% 566 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 11.8% 498 г
Хлор, Cl 99.49 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 5.1% 1137 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1437 г
Кобальт, Co 8.02 мкг 10 мкг 80.2% 46.9% 125 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.6% 9662 г
Медь, Cu 70.14 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1426 г
Молибден, Mo 7.966 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 879 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 22.22 мкг 55 мкг 40.4% 23.6% 248 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4633 г
Хром, Cr 14.2 мкг 50 мкг 28.4% 16.6% 352 г
Цинк, Zn 1.0771 мг 12 мг 9% 5.3% 1114 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.195 г ~
Валин 0.926 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.379 г ~
Лизин 1.651 г ~
Метионин 0.373 г ~
Метионин + Цистеин 0.689 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.408 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 2.051 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.833 г ~
Тирозин 0.624 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.228 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.922 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.987 г min 16.8 г 23.7% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.74 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150) составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ (2/150)

Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 26 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B6 - 23,2 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 26 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 80,2 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 40,4 %, хромом - 28,4 %

Чем полезен Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150), калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на сливочном масле с куриной грудкой (2/150), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы