Рецепт индейка с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка с брокколи

Брокколи (Варка со сливом)	1000 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	1000 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Индюшата, 2 категории (Варка)	900 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.3 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2840 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	19.6%	864 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4.6%	3733 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.7%	6257 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	16%	1053 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	6.2%	2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ	145.2 мкг	900 мкг	16.1%	27.2%	620 г
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.2%	71429 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	6.9%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	10.8%	1552 г
Витамин В4, холин	18.32 мг	500 мг	3.7%	6.2%	2729 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	20.1%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	11.5%	1471 г
Витамин В9, фолаты	34.86 мкг	400 мкг	8.7%	14.7%	1147 г
Витамин C, аскорбиновая	21.99 мг	90 мг	24.4%	41.1%	409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.397 мг	15 мг	2.6%	4.4%	3778 г
Витамин Н, биотин	0.608 мкг	50 мкг	1.2%	2%	8224 г
Витамин К, филлохинон	47.7 мкг	120 мкг	39.8%	67.1%	252 г
Витамин РР, НЭ	4.9409 мг	20 мг	24.7%	41.7%	405 г
Макроэлементы
Калий, K	196.33 мг	2500 мг	7.9%	13.3%	1273 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	5.6%	3030 г
Магний, Mg	18.56 мг	400 мг	4.6%	7.8%	2155 г
Натрий, Na	172.39 мг	1300 мг	13.3%	22.4%	754 г
Сера, S	79.89 мг	1000 мг	8%	13.5%	1252 г
Фосфор, P	90.8 мг	800 мг	11.4%	19.2%	881 г
Хлор, Cl	241.95 мг	2300 мг	10.5%	17.7%	951 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.021 мг	18 мг	11.2%	18.9%	891 г
Кобальт, Co	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	1%	16393 г
Марганец, Mn	0.1494 мг	2 мг	7.5%	12.6%	1339 г
Медь, Cu	37.99 мкг	1000 мкг	3.8%	6.4%	2632 г
Молибден, Mo	0.446 мкг	70 мкг	0.6%	1%	15695 г
Селен, Se	1.257 мкг	55 мкг	2.3%	3.9%	4375 г
Фтор, F	0.41 мкг	4000 мкг			975610 г
Цинк, Zn	0.2821 мг	12 мг	2.4%	4%	4254 г

Энергетическая ценность индейка с брокколи составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.3 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С БРОККОЛИ

индейка с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 39,8 %, витамином PP - 24,7 %, фосфором - 11,4 %, железом - 11,2 %

Чем полезен индейка с брокколи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить индейка с брокколи, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе