Рецепт Голубцы ленивые с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с индейкой

Филе бедра индейки 610 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 120 г
Пекинская капуста 150 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 80 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 105 г
Укроп (Запекание) 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 15 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.5% 559 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.6% 675 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.6% 2281 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.7 мкг 900 мкг 36.5% 21.3% 274 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 1.982 мг 5 мг 39.6% 23.1% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.468 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9728 г
Витамин К, филлохинон 38.7 мкг 120 мкг 32.3% 18.9% 310 г
Витамин РР, НЭ 0.6799 мг 20 мг 3.4% 2% 2942 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.89 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 2999 г
Кремний, Si 11.501 мг 30 мг 38.3% 22.4% 261 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2606 г
Натрий, Na 250.86 мг 1300 мг 19.3% 11.3% 518 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1% 6010 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.6% 2204 г
Хлор, Cl 395.26 мг 2300 мг 17.2% 10.1% 582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4027 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 9.7% 602 г
Литий, Li 4.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.2051 мг 2 мг 10.3% 6% 975 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1427 г
Молибден, Mo 4.671 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1499 г
Никель, Ni 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 1.558 мкг 55 мкг 2.8% 1.6% 3530 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13342 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с индейкой составляет 171,1 кКал.

  • Порция = 80 гр (136.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ИНДЕЙКОЙ

Голубцы ленивые с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином K - 32,3 %, кремнием - 38,3 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Голубцы ленивые с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с индейкой, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты