Рецепт Запеченная овсянка с яблоками и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная овсянка с яблоками и ягодами

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 300 г
Овсяная крупа (Запекание) 75 г
Яблоко (Запекание) 2 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 0,5 tsp
Вишня замороженная, неподслащенная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная овсянка с яблоками и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.2% 1900 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.3% 1531 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.8 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.9% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 9.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.9% 1636 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 8.2% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.715 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8484 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин Н, биотин 5.386 мкг 50 мкг 10.8% 10.5% 928 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.2625 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1584 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.41 мг 2500 мг 12.5% 12.1% 800 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 10.4% 939 г
Кремний, Si 5.624 мг 30 мг 18.7% 18.2% 533 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 6.1% 1594 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2796 г
Сера, S 39.16 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2554 г
Фосфор, P 155.4 мг 800 мг 19.4% 18.9% 515 г
Хлор, Cl 63.97 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 8.7% 1110 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 22.4% 433 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.6107 мг 2 мг 30.5% 29.6% 327 г
Медь, Cu 125.56 мкг 1000 мкг 12.6% 12.2% 796 г
Молибден, Mo 9.266 мкг 70 мкг 13.2% 12.8% 755 г
Никель, Ni 11.554 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 5.603 мкг 55 мкг 10.2% 9.9% 982 г
Стронций, Sr 8.82 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15528 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5.2% 1901 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 5.3% 1832 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеченная овсянка с яблоками и ягодами составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКАМИ И ЯГОДАМИ

Запеченная овсянка с яблоками и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 18,7 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 30,5 %, медью - 12,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Запеченная овсянка с яблоками и ягодами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная овсянка с яблоками и ягодами, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная овсянка с яблоками и ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты