Рецепт Яичница с мясом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с мясом и помидорами

Подсолнечное масло 14 г
Яйцо куриное (Жарка) 182 г
Свинина порк по-домашнему 134 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 145 г
Укроп (Тушение) 1 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с мясом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.8% 826 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15.3% 368 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 8% 706 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.1% 923 г
Витамин В4, холин 99.92 мг 500 мг 20% 11.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.138 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12747 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 6.3% 893 г
Витамин Н, биотин 8.472 мкг 50 мкг 16.9% 9.5% 590 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6604 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3545 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2710 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 0.8% 7194 г
Натрий, Na 104.87 мг 1300 мг 8.1% 4.6% 1240 г
Сера, S 78.24 мг 1000 мг 7.8% 4.4% 1278 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 6.4% 883 г
Хлор, Cl 150.44 мг 2300 мг 6.5% 3.7% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 2.9% 1963 г
Кобальт, Co 5.95 мкг 10 мкг 59.5% 33.6% 168 г
Литий, Li 4.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4706 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1658 г
Никель, Ni 2.226 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 12.206 мкг 55 мкг 22.2% 12.5% 451 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 27.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14373 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1901 г
Цинк, Zn 0.5307 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2261 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.437 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.742 г min 16.8 г 16.3% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.593 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Яичница с мясом и помидорами составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С МЯСОМ И ПОМИДОРАМИ

Яичница с мясом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 20 %, витамином E - 11,2 %, витамином H - 16,9 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 59,5 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Яичница с мясом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с мясом и помидорами, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с мясом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы