Рецепт Шаурмяшный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурмяшный

Пекинская капуста 79 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец парниковый 176 г
Перец сладкий красный 108 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Хлеб Пшенично-Ржаной Многозерновой Легкий [Энгельсский Хлебокомбинат] 60 г
Сметана 10% [Вкуснотеево] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурмяшный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 14.6% 1188 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.2% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.3% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 12.7% 1378 г
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 13.5% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 4.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 20.46 мг 500 мг 4.1% 7.1% 2444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 14.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 23.6% 738 г
Витамин В9, фолаты 12.486 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 40.77 мг 90 мг 45.3% 78.5% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.998 мг 20 мг 10% 17.3% 1001 г
Ниацин 2.635 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.72 мг 2500 мг 8% 13.9% 1246 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6498 г
Кремний, Si 15.347 мг 30 мг 51.2% 88.7% 195 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 10.2% 1689 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 6915 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 9.5% 1818 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 12.1% 1436 г
Хлор, Cl 36.7 мг 2300 мг 1.6% 2.8% 6267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2889 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7009 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 66.6% 260 г
Литий, Li 17.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.8% 2222 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 11.4% 1513 г
Молибден, Mo 4.749 мкг 70 мкг 6.8% 11.8% 1474 г
Никель, Ni 3.459 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 5.146 мкг 55 мкг 9.4% 16.3% 1069 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 26.3% 656 г
Цинк, Zn 0.4452 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2695 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурмяшный составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМЯШНЫЙ

Шаурмяшный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 45,3 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Шаурмяшный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурмяшный, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурмяшный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты