Рецепт Котлеты паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты паровые

Фарш Свинина Говядина [Лента] 450 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 6.3% 409 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 15.3% 170 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.5% 5249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.1% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин В4, холин 40.96 мг 500 мг 8.2% 2.1% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8814 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.1% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 0.9% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.454 мкг 50 мкг 6.9% 1.8% 1448 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7462 мг 20 мг 3.7% 1% 2680 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.85 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2814 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 0.5% 4907 г
Кремний, Si 1.923 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1560 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5533 г
Натрий, Na 22.15 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5869 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1920 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 1.7% 1544 г
Хлор, Cl 33.62 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 1% 2601 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 9% 289 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2153 г
Медь, Cu 45.46 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2200 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7584 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 183.1 мкг ~
Селен, Se 4.915 мкг 55 мкг 8.9% 2.3% 1119 г
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19627 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.4977 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты паровые составляет 386,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.1 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 33 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ПАРОВЫЕ

Котлеты паровые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Котлеты паровые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты паровые, калорийность 386,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты паровые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты