Рецепт блины с мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с мясом и рисом

Блины-скородумки 1400 г
Свинина мясная (Варка без слива) 700 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.4 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 797 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.3% 509 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.4% 1074 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 12.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.8 мкг 900 мкг 13.5% 6.4% 739 г
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.2% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.6% 1782 г
Витамин В4, холин 63.44 мг 500 мг 12.7% 6% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4945 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 4.2% 1136 г
Витамин Н, биотин 3.175 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1575 г
Витамин РР, НЭ 2.9218 мг 20 мг 14.6% 6.9% 685 г
Макроэлементы
Калий, K 167.12 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1496 г
Кальций, Ca 57.5 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Кремний, Si 13.518 мг 30 мг 45.1% 21.3% 222 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1781 г
Натрий, Na 71.03 мг 1300 мг 5.5% 2.6% 1830 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2858 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 6.9% 684 г
Хлор, Cl 253.1 мг 2300 мг 11% 5.2% 909 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1833 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 6.1% 767 г
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.1% 939 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1934 г
Молибден, Mo 3.963 мкг 70 мкг 5.7% 2.7% 1766 г
Селен, Se 3.166 мкг 55 мкг 5.8% 2.7% 1737 г
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20587 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4659 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2576 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с мясом и рисом составляет 211,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.4 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ И РИСОМ

блины с мясом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 12,7 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 45,1 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 11 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен блины с мясом и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с мясом и рисом, калорийность 211,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с мясом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги