Рецепт Крем суп из свёклы и пастернака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из свёклы и пастернака

Свекла (Варка без слива) 300 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Имбиря корень сырой 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Бульон говяжий 500 г
Укроп 50 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Крем суп из свеклы и пастернака по рецепту Downshiftology

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из свёклы и пастернака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.1 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5415 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8% 3982 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 28.9% 1111 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 12.5% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 12.5% 2542 г
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 13.8% 2347 г
бета Криптоксантин 0.115 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 12.5% 2535 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 3.5% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5438 г
Витамин C, аскорбиновая 7.25 мг 90 мг 8.1% 26% 1241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6122 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 18.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.7711 мг 20 мг 3.9% 12.5% 2594 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.48 мг 2500 мг 11.1% 35.7% 898 г
Кальций, Ca 33.64 мг 1000 мг 3.4% 10.9% 2973 г
Кремний, Si 15.553 мг 30 мг 51.8% 166.6% 193 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 14.1% 2264 г
Натрий, Na 106.58 мг 1300 мг 8.2% 26.4% 1220 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 6.8% 4724 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 17.4% 1860 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 2.9% 11181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 18.59 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 14.1% 2299 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 3.9% 8242 г
Кобальт, Co 1.601 мкг 10 мкг 16% 51.4% 625 г
Литий, Li 12.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.2902 мг 2 мг 14.5% 46.6% 689 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 32.2% 996 г
Молибден, Mo 2.181 мкг 70 мкг 3.1% 10% 3210 г
Никель, Ni 3.147 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 1.246 мкг 55 мкг 2.3% 7.4% 4414 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 11.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 33898 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 29.6% 1085 г
Цинк, Zn 0.4068 мг 12 мг 3.4% 10.9% 2950 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из свёклы и пастернака составляет 31,1 кКал.

  • Порция = 545 гр (169.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ СВЁКЛЫ И ПАСТЕРНАКА

Крем суп из свёклы и пастернака богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Крем суп из свёклы и пастернака

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из свёклы и пастернака, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из свёклы и пастернака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги