Рецепт Лимонное пироженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное пироженное

Сахар песок 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яйцо куриное 275 г
Вода 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное пироженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.3 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.1% 427 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 6.6% 461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 33.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6826 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.9 мкг 900 мкг 15.9% 4.8% 630 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 71.98 мг 500 мг 14.4% 4.4% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.443 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6208 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.715 мкг 10 мкг 7.2% 2.2% 1399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.1% 2825 г
Витамин Н, биотин 5.224 мкг 50 мкг 10.4% 3.2% 957 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4193 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1409 г
Ниацин 0.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.07 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4305 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5141 г
Кремний, Si 0.702 мг 30 мг 2.3% 0.7% 4274 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6885 г
Натрий, Na 34.16 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3806 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1803 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 2.4% 1256 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 1.6% 1907 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2947 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 8.2% 371 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1862 г
Медь, Cu 37.94 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2636 г
Молибден, Mo 3.816 мкг 70 мкг 5.5% 1.7% 1834 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Селен, Se 8.581 мкг 55 мкг 15.6% 4.8% 641 г
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 28.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14065 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 1% 2978 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.267 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.459 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.489 г min 16.8 г 26.7% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.445 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Лимонное пироженное составляет 328,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 33.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПИРОЖЕННОЕ

Лимонное пироженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 14,4 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Лимонное пироженное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное пироженное, калорийность 328,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное пироженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы