Рецепт Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 1053 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель отварной по 1-206 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3183 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.6% 1310 г
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 5% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.257 мг 1.5 мг 17.1% 10.2% 584 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Витамин В4, холин 34.31 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 6.8% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 9.6% 627 г
Витамин В9, фолаты 7.671 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5214 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 7.3% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 6.8% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1% 5929 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3224 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.637 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Ниацин 1.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.86 мг 2500 мг 16.3% 9.8% 613 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8170 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2% 3000 г
Магний, Mg 22.34 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1791 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 3.6% 1679 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6.5% 916 г
Хлор, Cl 18.63 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1706 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 17.6% 341 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Медь, Cu 149.59 мкг 1000 мкг 15% 9% 668 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1426 г
Никель, Ni 4.315 мкг ~
Олово, Sn 9.79 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15692 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Цинк, Zn 0.9279 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,1 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 16 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином C - 11,3 %, калием - 16,3 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 15 %

Чем полезен Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги