Рецепт **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный (Жарка) 0 г
Яичный желток куриный (Жарка) 0 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) 150 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ванильный экстракт 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 0 г
Морковь (Варка со сливом) 120 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Печень говяжья (Варка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Телятина, спинная часть (Варка) 105 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 471 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "**обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 16.1% 507 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.2% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694.6 мкг 900 мкг 77.2% 63% 130 г
Ретинол 0.958 мг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 19.4% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 13.5% 604 г
Витамин В4, холин 140.52 мг 500 мг 28.1% 22.9% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 1.217 мг 5 мг 24.3% 19.8% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.9% 830 г
Витамин В9, фолаты 6.716 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5956 г
Витамин В12, кобаламин 6.291 мкг 3 мкг 209.7% 171% 48 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 3.6% 2287 г
Витамин Н, биотин 15.333 мкг 50 мкг 30.7% 25% 326 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.4442 мг 20 мг 22.2% 18.1% 450 г
Ниацин 3.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.51 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2589 г
Кремний, Si 2.522 мг 30 мг 8.4% 6.9% 1190 г
Магний, Mg 35.46 мг 400 мг 8.9% 7.3% 1128 г
Натрий, Na 173.85 мг 1300 мг 13.4% 10.9% 748 г
Сера, S 168.89 мг 1000 мг 16.9% 13.8% 592 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 15.1% 541 г
Хлор, Cl 256.27 мг 2300 мг 11.1% 9.1% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 11.19 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 8.9% 921 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2219 г
Кобальт, Co 7.683 мкг 10 мкг 76.8% 62.6% 130 г
Литий, Li 0.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.1% 2012 г
Медь, Cu 439.65 мкг 1000 мкг 44% 35.9% 227 г
Молибден, Mo 13.492 мкг 70 мкг 19.3% 15.7% 519 г
Никель, Ni 5.449 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 17.541 мкг 55 мкг 31.9% 26% 314 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 58.18 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6875 г
Хром, Cr 6.85 мкг 50 мкг 13.7% 11.2% 730 г
Цинк, Zn 1.542 мг 12 мг 12.9% 10.5% 778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.379 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.665 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аланин 0.777 г ~
Аспарагиновая кислота 1.195 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.55 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.781 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 122,6 кКал.

  • Порция = 116 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства **ОБЕД3 БЛИНЫ С ПЕЧЕНЬЮ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

**обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,2 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 24,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином B12 - 209,7 %, витамином H - 30,7 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 76,8 %, медью - 44 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 31,9 %, хромом - 13,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления **обед3 Блины с печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы