Рецепт Яичница с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овсянкой

Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 32 г
Овсяные хлопья геркулес 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.9% 628 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 8.5% 729 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 14.7% 423 г
Витамин В4, холин 131.77 мг 500 мг 26.4% 16.4% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.325 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.6% 1099 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 6.5% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 15.893 мкг 50 мкг 31.8% 19.7% 315 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6081 мг 20 мг 18% 11.2% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1372 г
Кальций, Ca 39.85 мг 1000 мг 4% 2.5% 2509 г
Магний, Mg 34.67 мг 400 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Натрий, Na 128.75 мг 1300 мг 9.9% 6.1% 1010 г
Сера, S 161.78 мг 1000 мг 16.2% 10% 618 г
Фосфор, P 166.1 мг 800 мг 20.8% 12.9% 482 г
Хлор, Cl 144.4 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.963 мг 18 мг 10.9% 6.8% 917 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Кобальт, Co 6.081 мкг 10 мкг 60.8% 37.7% 164 г
Марганец, Mn 0.7877 мг 2 мг 39.4% 24.4% 254 г
Медь, Cu 147.12 мкг 1000 мкг 14.7% 9.1% 680 г
Молибден, Mo 4.141 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1690 г
Селен, Se 15.049 мкг 55 мкг 27.4% 17% 365 г
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Цинк, Zn 1.2279 мг 12 мг 10.2% 6.3% 977 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница с овсянкой составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВСЯНКОЙ

Яичница с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 23,7 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 31,8 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 60,8 %, марганцем - 39,4 %, медью - 14,7 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Яичница с овсянкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овсянкой, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты