Рецепт Свекла с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сельдью

Сельдь тихоокеанская среднесоленая 250 г
Лук репчатый 100 г
Свекла отварная по 1-76 600 г
Масло подсолнечное 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.8% 1206 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2778 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1607 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 3.9% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.488 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 5.3% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 9.5% 859 г
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2534 г
Витамин РР, НЭ 1.627 мг 20 мг 8.1% 6.6% 1229 г
Макроэлементы
Калий, K 245.92 мг 2500 мг 9.8% 8% 1017 г
Кальций, Ca 49.68 мг 1000 мг 5% 4.1% 2013 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 6.8% 1201 г
Натрий, Na 1285.5 мг 1300 мг 98.9% 81.1% 101 г
Сера, S 62.76 мг 1000 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 10.7% 762 г
Хлор, Cl 16.91 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13601 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 7.2% 1142 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6977 г
Кобальт, Co 1.398 мкг 10 мкг 14% 11.5% 715 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Медь, Cu 16.1 мкг 1000 мкг 1.6% 1.3% 6211 г
Молибден, Mo 0.561 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12478 г
Селен, Se 2.965 мкг 55 мкг 5.4% 4.4% 1855 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49938 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8929 г
Цинк, Zn 0.1825 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6575 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с сельдью составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЕЛЬДЬЮ

Свекла с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Свекла с сельдью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сельдью, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сельдью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги