Рецепт Салат из пекинской капусты и ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты и ананаса

Ананас, консервированный в собственном соку 55 г
Пекинская капуста 200 г
Яблоко 66 г
Апельсин 109 г
Сахар песок 2 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты и ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.9% 3318 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2589 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 2.4% 8654 г
альфа Каротин 0.455 мкг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.2% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 21.818 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 14% 1408 г
Витамин В9, фолаты 38.073 мкг 400 мкг 9.5% 18.8% 1051 г
Витамин C, аскорбиновая 29.81 мг 90 мг 33.1% 65.4% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 12.3% 1601 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17065 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 33% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.3516 мг 20 мг 1.8% 3.6% 5688 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.2 мг 2500 мг 8.6% 17% 1167 г
Кальций, Ca 47.84 мг 1000 мг 4.8% 9.5% 2090 г
Кремний, Si 1.786 мг 30 мг 6% 11.9% 1680 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 6.1% 3239 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 11464 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11025 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 5.3% 3738 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18750 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 7.9% 2513 г
Литий, Li 5.297 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 9.9% 1984 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 12.5% 1591 г
Молибден, Mo 1.118 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6261 г
Никель, Ni 2.649 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11179 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73937 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.1891 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6346 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 46.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.445 г min 16.8 г 2.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты и ананаса составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (50.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И АНАНАСА

Салат из пекинской капусты и ананаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,1 %, витамином K - 16,7 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты и ананаса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты и ананаса, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты и ананаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы