Рецепт Салат Любовница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Любовница

Свекла 220 г
Морковь 210 г
Грецкий орех 60 г
Чернослив (слива сушеная) 110 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 110 г
Гранат 90 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любовница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.3% 1462 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.3% 683 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.3% 1470 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.2 мкг 900 мкг 54.5% 34.8% 184 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 2.827 мг 5 мг 56.5% 36.1% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин В4, холин 10.88 мг 500 мг 2.2% 1.4% 4596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 13.922 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2873 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.37 мг 15 мг 9.1% 5.8% 1095 г
Витамин Н, биотин 0.756 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6614 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.7989 мг 20 мг 9% 5.7% 1112 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.49 мг 2500 мг 11.2% 7.1% 891 г
Кальций, Ca 143.17 мг 1000 мг 14.3% 9.1% 698 г
Кремний, Si 32.028 мг 30 мг 106.8% 68.2% 94 г
Магний, Mg 40.47 мг 400 мг 10.1% 6.4% 988 г
Натрий, Na 134.81 мг 1300 мг 10.4% 6.6% 964 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2199 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 11.4% 559 г
Хлор, Cl 186.78 мг 2300 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 44.62 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.2% 1508 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 13.7% 467 г
Литий, Li 16.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 12.6% 507 г
Медь, Cu 144.83 мкг 1000 мкг 14.5% 9.3% 690 г
Молибден, Mo 9.056 мкг 70 мкг 12.9% 8.2% 773 г
Никель, Ni 25.247 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 2.403 мкг 55 мкг 4.4% 2.8% 2289 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 69.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5735 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 9.1% 698 г
Цинк, Zn 0.8597 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1396 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 49.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.717 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.033 г от 11.2 до 20.6 г 36% 23%
18:2 Линолевая (ud) 3.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.669 г ~

Энергетическая ценность Салат Любовница составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБОВНИЦА

Салат Любовница богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 56,5 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11,2 %, кальцием - 14,3 %, кремнием - 106,8 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 19,7 %, медью - 14,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат Любовница

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Любовница, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Любовница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы