Рецепт Конфеты "Сердешные". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты "Сердешные"

Кунжутная мука, необезжиренная 22 г
Семена льна 28 г
Мак, семя 10 г
Камедь бобов рожкового дерева 16 г
Мед пчелиный 34 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты "Сердешные"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 420.4 ккал 1684 ккал 25% 5.9% 401 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 4.1% 576 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.2% 258 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 4.3% 559 г
Углеводы (общие) 27.4 г ~
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 16.3% 146 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 158.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.001 мг 1.5 мг 66.7% 15.9% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.4% 989 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 1.1% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.897 мг 5 мг 17.9% 4.3% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 3% 797 г
Витамин В9, фолаты 43.583 мкг 400 мкг 10.9% 2.6% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.2% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2788 г
гамма Токоферол 4.889 мг ~
дельта Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 1.316 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3799 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.8263 мг 20 мг 19.1% 4.5% 523 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 1.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.05 мг 2500 мг 21.8% 5.2% 458 г
Кальций, Ca 297.32 мг 1000 мг 29.7% 7.1% 336 г
Кремний, Si 4.348 мг 30 мг 14.5% 3.4% 690 г
Магний, Mg 220.38 мг 400 мг 55.1% 13.1% 182 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 0.5% 5039 г
Сера, S 170 мг 1000 мг 17% 4% 588 г
Фосфор, P 418.5 мг 800 мг 52.3% 12.4% 191 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 8.204 мг 18 мг 45.6% 10.8% 219 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13274 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 3.9% 605 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 2.4129 мг 2 мг 120.6% 28.7% 83 г
Медь, Cu 895.44 мкг 1000 мкг 89.5% 21.3% 112 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8653 г
Никель, Ni 6.443 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.365 мкг 55 мкг 15.2% 3.6% 658 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Титан, Ti 1.21 мкг ~
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12670 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Цинк, Zn 3.4488 мг 12 мг 28.7% 6.8% 348 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.384 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.196 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.765 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.6 г от 0.9 до 3.7 г 151.4% 36%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.957 мг ~
Стигмастерол 2.678 мг ~
бета Ситостерол 21.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.169 г от 11.2 до 20.6 г 90.8% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.612 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Конфеты "Сердешные" составляет 420,4 кКал.

  • Порция = 10 гр (42 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 420.4 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 13.7 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ "СЕРДЕШНЫЕ"

Конфеты "Сердешные" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 66,7 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 19,1 %, калием - 21,8 %, кальцием - 29,7 %, кремнием - 14,5 %, магнием - 55,1 %, фосфором - 52,3 %, железом - 45,6 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 120,6 %, медью - 89,5 %, селеном - 15,2 %, цинком - 28,7 %

Чем полезен Конфеты "Сердешные"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты "Сердешные", калорийность 420,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты "Сердешные", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты