Рецепт Сирний лавашик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сирний лавашик

Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 55 г
Творог влажный 1% жирности, с овощами 200 г
Йогурт обезжиренный, шоколадный 20 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сирний лавашик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.5% 809 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6% 1542 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 6% 1533 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 6% 1548 г
Лютеин + Зеаксантин 10.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.6% 1417 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 2.6% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.717 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2916 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 11.1% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 9.8% 947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6142 мг 20 мг 3.1% 2.9% 3256 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.6 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1944 г
Кальций, Ca 76.83 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1302 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.5% 20134 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2620 г
Натрий, Na 379.08 мг 1300 мг 29.2% 27.1% 343 г
Сера, S 95.07 мг 1000 мг 9.5% 8.8% 1052 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 14.2% 655 г
Хлор, Cl 3.81 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3727 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.5% 2653 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1328 г
Молибден, Mo 0.543 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 12891 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 3.883 мкг 55 мкг 7.1% 6.6% 1416 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 2.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 188679 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5004 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.133 мг ~
Теобромин 1.533 мг ~

Энергетическая ценность Сирний лавашик составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИРНИЙ ЛАВАШИК

Сирний лавашик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен Сирний лавашик

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сирний лавашик, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сирний лавашик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги