Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Картофель 100 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 2000 г
Лук репчатый 50 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.5% 19000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 9.1% 5600 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.6% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 21.2% 2398 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 48% 1050 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 52% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 2.5% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 6.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.218 мкг 400 мкг 0.3% 1.5% 32841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 7.1% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 14.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.237 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 21097 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.2799 мг 20 мг 1.4% 7.1% 7145 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.79 мг 2500 мг 1.7% 8.6% 5842 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 5.1% 10352 г
Кремний, Si 3.974 мг 30 мг 13.2% 66.7% 755 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 10.1% 4969 г
Натрий, Na 332.71 мг 1300 мг 25.6% 129.3% 391 г
Сера, S 7.03 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 14225 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 8.1% 6202 г
Хлор, Cl 515.09 мг 2300 мг 22.4% 113.1% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 7.1% 7200 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1% 42857 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 26.3% 1942 г
Литий, Li 3.38 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.6% 4082 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 12.1% 4115 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 24.2% 2068 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 37931 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 87.92 мкг 4000 мкг 2.2% 11.1% 4550 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 5.6% 8929 г
Цинк, Zn 0.0825 мг 12 мг 0.7% 3.5% 14545 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 53.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 468 гр (92.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, хлором - 22,4 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты