Рецепт Помидоры огурцы айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры огурцы айсберг

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.8% 10857 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.2% 2545 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 12.9% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 14.7% 2113 г
альфа Каротин 0.87 мкг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 18.2% 1730 г
Лютеин + Зеаксантин 60.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.4% 7200 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 6.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 6% 5257 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 40.4% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18293 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.645 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 17065 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 37% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.342 мг 20 мг 1.7% 5.3% 5848 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 25.1% 1249 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7716 г
Кремний, Si 19.891 мг 30 мг 66.3% 207.8% 151 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6568 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 11840 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10764 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 11.6% 2721 г
Хлор, Cl 32.93 мг 2300 мг 1.4% 4.4% 6985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.3 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 8.2% 3830 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Кобальт, Co 2.935 мкг 10 мкг 29.4% 92.2% 341 г
Литий, Li 12.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 17.9% 1757 г
Медь, Cu 66.63 мкг 1000 мкг 6.7% 21% 1501 г
Молибден, Mo 3.37 мкг 70 мкг 4.8% 15% 2077 г
Никель, Ni 5.655 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18771 г
Фтор, F 9.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43860 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 17.2% 1832 г
Цинк, Zn 0.1863 мг 12 мг 1.6% 5% 6441 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 313.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 26.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.174 мг ~
Кампестерол 2.13 мг ~
Стигмастерол 0.652 мг ~
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.398 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.491 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 41.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.31 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.171 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.16 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Помидоры огурцы айсберг составляет 31,9 кКал.

  • Порция = 460 гр (146.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ АЙСБЕРГ

Помидоры огурцы айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 66,3 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Помидоры огурцы айсберг

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры огурцы айсберг, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры огурцы айсберг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты