Рецепт Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Говядина отварная, по 1-392 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Фасоль стручковая, зеленая, вареная, без соли 100 г
Огурец 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.2% 639 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.1% 700 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.6% 3023 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 9% 860 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 7.531 мг 5 мг 150.6% 117.1% 66 г
Лютеин + Зеаксантин 101.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1118 г
Витамин В4, холин 48.79 мг 500 мг 9.8% 7.6% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.282 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3890 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 41.67 мг 90 мг 46.3% 36% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 5.5% 1403 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 3.6963 мг 20 мг 18.5% 14.4% 541 г
Ниацин 1.449 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.15 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3229 г
Кремний, Si 3.492 мг 30 мг 11.6% 9% 859 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.7% 2109 г
Натрий, Na 406.14 мг 1300 мг 31.2% 24.3% 320 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2808 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 10.6% 733 г
Хлор, Cl 30.53 мг 2300 мг 1.3% 1% 7534 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1486 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3750 г
Кобальт, Co 2.24 мкг 10 мкг 22.4% 17.4% 446 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3% 2642 г
Медь, Cu 39.56 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2528 г
Молибден, Mo 1.852 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3780 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Селен, Se 5.638 мкг 55 мкг 10.3% 8% 976 г
Фтор, F 11.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36298 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (203.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 150,6 %, витамином C - 46,3 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги