Рецепт Минтай в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай в рукаве

Минтай припущенный, по 1-354 1100 г
Соевый соус 17 г
Петрушка 20 г
Сок лимонный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 27.9% 487 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.8% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 5.3% 2535 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.7% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20986 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 32.2% 423 г
Витамин РР, НЭ 5.6546 мг 20 мг 28.3% 38.5% 354 г
Макроэлементы
Калий, K 311.45 мг 2500 мг 12.5% 17% 803 г
Кальций, Ca 49.61 мг 1000 мг 5% 6.8% 2016 г
Магний, Mg 42.56 мг 400 мг 10.6% 14.4% 940 г
Натрий, Na 954.56 мг 1300 мг 73.4% 99.7% 136 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 29.5% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6.8% 2018 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 2.58 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0185 мг 12 мг 0.2% 0.3% 64865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Минтай в рукаве составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ В РУКАВЕ

Минтай в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,7 %, витамином PP - 28,3 %, калием - 12,5 %, фосфором - 21,7 %

Чем полезен Минтай в рукаве

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай в рукаве, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги