Рецепт Пивная тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пивная тарелка

Куриная грудка (филе)	100 г
Кальмар Филе Очищенный [ВкусВилл]	100 г
Говядина Сырокопченая "Праздничная" [Велес]	50 г
Хворост [Булко]	100 г
Уши свиные	100 г
Сладкий Чили Соус для Курицы [Crown]	50 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот	40 г
Кукурузные хлопья	40 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пивная тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.4 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	584 г
Белки	15.6 г	76 г	20.5%	7.1%	487 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	10.1%	344 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	3.2%	1095 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.5%	6667 г
Вода	46.8 г	2273 г	2.1%	0.7%	4857 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.6 мкг	900 мкг	5.7%	2%	1744 г
Ретинол	0.05 мг	~
альфа Каротин	3.148 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Лютеин + Зеаксантин	67.672 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.165 мг	1.5 мг	11%	3.8%	909 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.5%	1406 г
Витамин В4, холин	13.66 мг	500 мг	2.7%	0.9%	3660 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	1.8%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	4.3%	800 г
Витамин В9, фолаты	40.426 мкг	400 мкг	10.1%	3.5%	989 г
Витамин В12, кобаламин	0.386 мкг	3 мкг	12.9%	4.5%	777 г
Витамин B12, добавленный	0.351 мкг	~
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	0.8%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.712 мг	15 мг	4.7%	1.6%	2107 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	3.7%	923 г
Витамин РР, НЭ	3.0875 мг	20 мг	15.4%	5.3%	648 г
Ниацин	1.787 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.18 мг	2500 мг	2.7%	0.9%	3721 г
Кальций, Ca	4.62 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	21645 г
Магний, Mg	16.79 мг	400 мг	4.2%	1.5%	2382 г
Натрий, Na	73.05 мг	1300 мг	5.6%	1.9%	1780 г
Сера, S	75.7 мг	1000 мг	7.6%	2.6%	1321 г
Фосфор, P	44.7 мг	800 мг	5.6%	1.9%	1790 г
Хлор, Cl	12.62 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	18225 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.971 мг	18 мг	11%	3.8%	913 г
Йод, I	0.98 мкг	150 мкг	0.7%	0.2%	15306 г
Кобальт, Co	1.475 мкг	10 мкг	14.8%	5.1%	678 г
Марганец, Mn	0.0087 мг	2 мг	0.4%	0.1%	22989 г
Медь, Cu	15.15 мкг	1000 мкг	1.5%	0.5%	6601 г
Молибден, Mo	1.803 мкг	70 мкг	2.6%	0.9%	3882 г
Селен, Se	4.072 мкг	55 мкг	7.4%	2.6%	1351 г
Фтор, F	22.43 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17833 г
Хром, Cr	4.1 мкг	50 мкг	8.2%	2.8%	1220 г
Цинк, Zn	0.2446 мг	12 мг	2%	0.7%	4906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.216 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.433 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.321 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.213 г	~
Аспарагиновая кислота	0.318 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.464 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	15.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	16.393 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.339 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.609 г	min 16.8 г	9.6%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.587 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.49 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.311 г	от 11.2 до 20.6 г	38.5%	13.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.82 г	~
18:2 прочие изомеры	0.074 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.712 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.487 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.391 г	~
18:3 прочие изомеры	0.095 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.169 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.169 г	~

Энергетическая ценность Пивная тарелка составляет 288,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.4 кКал	-%
	Белки	15.6 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	46.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИВНАЯ ТАРЕЛКА

Пивная тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином PP - 15,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Пивная тарелка

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пивная тарелка, калорийность 288,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пивная тарелка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Артишоки `Солнечные` острые

Салат овощной с айсбергом, морковью, огурцом и помидорами черри

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе