Рецепт Микс морской и цветной капусты с кроликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс морской и цветной капусты с кроликом

Цветная капуста, вареная, без соли	100 г
Морская капуста (ламинария)	60 г
Морковь отварная по 2-40	50 г
Кролик отварной, по 2-6	100 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс морской и цветной капусты с кроликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.7 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1593 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11.1%	854 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.2%	848 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	0.9%	10429 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.7%	1667 г
Вода	78.8 г	2273 г	3.5%	3.3%	2885 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	316.7 мкг	900 мкг	35.2%	33.3%	284 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.908 мг	5 мг	38.2%	36.1%	262 г
Лютеин + Зеаксантин	9.063 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.4%	2143 г
Витамин В4, холин	14.63 мг	500 мг	2.9%	2.7%	3418 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	5.3%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	2.7%	3448 г
Витамин В9, фолаты	14.181 мкг	400 мкг	3.5%	3.3%	2821 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	6%	1596 г
Витамин C, аскорбиновая	14.81 мг	90 мг	16.5%	15.6%	608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.782 мг	15 мг	5.2%	4.9%	1918 г
Витамин Н, биотин	0.563 мкг	50 мкг	1.1%	1%	8881 г
Витамин К, филлохинон	18.6 мкг	120 мкг	15.5%	14.7%	645 г
Витамин РР, НЭ	3.875 мг	20 мг	19.4%	18.4%	516 г
Ниацин	1.7 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	324.72 мг	2500 мг	13%	12.3%	770 г
Кальций, Ca	30.5 мг	1000 мг	3.1%	2.9%	3279 г
Кремний, Si	9.563 мг	30 мг	31.9%	30.2%	314 г
Магний, Mg	47.81 мг	400 мг	12%	11.4%	837 г
Натрий, Na	166.16 мг	1300 мг	12.8%	12.1%	782 г
Сера, S	30.88 мг	1000 мг	3.1%	2.9%	3238 г
Фосфор, P	85.8 мг	800 мг	10.7%	10.1%	932 г
Хлор, Cl	198 мг	2300 мг	8.6%	8.1%	1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.7 мкг	~
Бор, B	42.2 мкг	~
Ванадий, V	15.94 мкг	~
Железо, Fe	4.3 мг	18 мг	23.9%	22.6%	419 г
Йод, I	468.75 мкг	150 мкг	312.5%	295.6%	32 г
Кобальт, Co	2.813 мкг	10 мкг	28.1%	26.6%	355 г
Литий, Li	1.444 мкг	~
Марганец, Mn	0.0788 мг	2 мг	3.9%	3.7%	2538 г
Медь, Cu	30 мкг	1000 мкг	3%	2.8%	3333 г
Молибден, Mo	0.3 мкг	70 мкг	0.4%	0.4%	23333 г
Никель, Ni	0.038 мкг	~
Рубидий, Rb	1.1 мкг	~
Селен, Se	0.319 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Стронций, Sr	37.5 мкг	~
Титан, Ti	10.13 мкг	~
Фтор, F	63.75 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6275 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Цинк, Zn	0.2838 мг	12 мг	2.4%	2.3%	4228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.037 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.031 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.013 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.125 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.423 г	~
18:0 Стеариновая	0.081 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.101 г	min 16.8 г	12.5%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.391 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~

Энергетическая ценность Микс морской и цветной капусты с кроликом составляет 105,7 кКал.

Порция = 320 гр (338.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.7 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	78.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС МОРСКОЙ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КРОЛИКОМ

Микс морской и цветной капусты с кроликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,2 %, бэта-каротином - 38,2 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 15,5 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 13 %, кремнием - 31,9 %, магнием - 12 %, железом - 23,9 %, йодом - 312,5 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Микс морской и цветной капусты с кроликом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Микс морской и цветной капусты с кроликом, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс морской и цветной капусты с кроликом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная грудка с овощами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе