Рецепт Тефтели с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели с грибами

Мякоть Бедра [Петруха] 300 г
Лук репчатый 100 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны маринованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1651 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.9% 987 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.5% 789 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2755 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8473 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 8% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6288 мг 20 мг 3.1% 3% 3181 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.92 мг 2500 мг 3.3% 3.2% 3015 г
Кальций, Ca 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11099 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 2.4% 4231 г
Магний, Mg 4.6 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Натрий, Na 23.4 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9407 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 2.5% 3865 г
Хлор, Cl 40.21 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8738 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 22.4% 440 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3854 г
Медь, Cu 17.26 мкг 1000 мкг 1.7% 1.7% 5794 г
Молибден, Mo 0.9 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7778 г
Никель, Ni 0.426 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11554 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.1761 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.086 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с грибами составляет 102 кКал.

  • Порция = 353 гр (360.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ

Тефтели с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Тефтели с грибами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели с грибами, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги