Рецепт Заготовка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка для салата

Картофель отварной без соли 250 г
Лук репчатый 120 г
Морковь отварная по 2-40 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 9.4% 1921 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 20.7% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 826.2 мкг 900 мкг 91.8% 165.1% 109 г
бета Каротин 4.959 мг 5 мг 99.2% 178.4% 101 г
Лютеин + Зеаксантин 3.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 8.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 7.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 11.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.286 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7567 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 12.8% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.5% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9873 мг 20 мг 4.9% 8.8% 2026 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.05 мг 2500 мг 9.1% 16.4% 1101 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 3.6% 4946 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 5.8% 3151 г
Магний, Mg 24.63 мг 400 мг 6.2% 11.2% 1624 г
Натрий, Na 9.76 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 13320 г
Сера, S 19.17 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5216 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.8% 1667 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 5.2% 3442 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 17.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 9% 2012 г
Медь, Cu 82.46 мкг 1000 мкг 8.2% 14.7% 1213 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 90.7 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25701 г
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67797 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.269 мг 12 мг 2.2% 4% 4461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заготовка для салата составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА ДЛЯ САЛАТА

Заготовка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,8 %, бэта-каротином - 99,2 %

Чем полезен Заготовка для салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка для салата, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги