Рецепт Зимний салат ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний салат ПП

Говядина отварная, по 1-392 100 г
Огурец парниковый 200 г
Морковь отварная по 2-40 130 г
Авокадо 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний салат ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.6% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.7% 1000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.8% 833 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.4 мкг 900 мкг 42.6% 45.5% 235 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 7.297 мкг ~
бета Каротин 2.381 мг 5 мг 47.6% 50.8% 210 г
бета Криптоксантин 3.784 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 523.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 12.97 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 24.797 мкг 400 мкг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 7% 1513 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3158 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.519 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.517 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9671 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.9984 мг 20 мг 10% 10.7% 1001 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.32 мг 2500 мг 8.3% 8.9% 1212 г
Кальций, Ca 27.01 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3702 г
Кремний, Si 14.324 мг 30 мг 47.7% 50.9% 209 г
Магний, Mg 23.05 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1735 г
Натрий, Na 222.38 мг 1300 мг 17.1% 18.2% 585 г
Сера, S 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5879 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9.3% 1151 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 5% 2138 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3390 г
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Медь, Cu 59.82 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1672 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10355 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 0.37 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14865 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 2.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.676 мг ~
Стигмастерол 0.27 мг ~
бета Ситостерол 10.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.698 г min 16.8 г 10.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зимний салат ПП составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (173.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ САЛАТ ПП

Зимний салат ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 47,6 %, кремнием - 47,7 %

Чем полезен Зимний салат ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний салат ПП, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний салат ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы