Рецепт Салат из куриной грудки с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куриной грудки с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Ананас 120 г
Кукуруза, консервы 120 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куриной грудки с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 12.4% 644 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9% 889 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 7.5% 1064 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.033 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.6% 1053 г
Витамин В4, холин 99.51 мг 500 мг 19.9% 15.9% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 13.6% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В9, фолаты 11.121 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3597 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 5.3% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.352 мг 15 мг 9% 7.2% 1109 г
Витамин Н, биотин 6.121 мкг 50 мкг 12.2% 9.7% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4118 мг 20 мг 12.1% 9.7% 829 г
Ниацин 2.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.82 мг 2500 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2815 г
Кремний, Si 18.6 мг 30 мг 62% 49.5% 161 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 6.1% 1321 г
Натрий, Na 141.47 мг 1300 мг 10.9% 8.7% 919 г
Сера, S 128.38 мг 1000 мг 12.8% 10.2% 779 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 11.3% 711 г
Хлор, Cl 60.01 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.6% 1433 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2080 г
Кобальт, Co 5.66 мкг 10 мкг 56.6% 45.2% 177 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1328 г
Молибден, Mo 4.935 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1418 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 16.296 мкг 55 мкг 29.6% 23.6% 338 г
Стронций, Sr 18 мкг ~
Фтор, F 34.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11581 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 9.3% 862 г
Цинк, Zn 0.8037 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.94 г min 16.8 г 11.5% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.928 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из куриной грудки с ананасом составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С АНАНАСОМ

Салат из куриной грудки с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,9 %, витамином B5 - 17 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 62 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 56,6 %, селеном - 29,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат из куриной грудки с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куриной грудки с ананасом, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куриной грудки с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты