Рецепт Суп из лосося по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из лосося по тайски

Maggi Куриный бульон 4 г
Кокосовое Молоко [Chaokoh] 200 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 36 г
Сок лимонный 36 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 12 г
Перец красный молотый острый 0.1 г
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 19 г
Морковь 153 г
Петрушка свежая 13 г
лосось 370 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из лосося по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.6% 1520 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.5% 1120 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 4.9% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 30% 434 г
бета Каротин 1.166 мг 5 мг 23.3% 30.2% 429 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.796 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.6% 1978 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 10.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.03 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5690 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 25.8% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 15.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.7717 мг 20 мг 8.9% 11.5% 1129 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.69 мг 2500 мг 4.8% 6.2% 2071 г
Кальций, Ca 64.4 мг 1000 мг 6.4% 8.3% 1553 г
Кремний, Si 2.447 мг 30 мг 8.2% 10.6% 1226 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3065 г
Натрий, Na 65.09 мг 1300 мг 5% 6.5% 1997 г
Сера, S 47.36 мг 1000 мг 4.7% 6.1% 2111 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 11.7% 1114 г
Хлор, Cl 7.98 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 28822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6618 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.5% 3676 г
Литий, Li 0.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 2.3% 5479 г
Медь, Cu 58.35 мкг 1000 мкг 5.8% 7.5% 1714 г
Молибден, Mo 2.829 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2474 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 6.085 мкг 55 мкг 11.1% 14.4% 904 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 55.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7220 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.3796 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из лосося по тайски составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЛОСОСЯ ПО ТАЙСКИ

Суп из лосося по тайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином K - 11,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп из лосося по тайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из лосося по тайски, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из лосося по тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги