Рецепт Маффины с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маффины с курицей и сыром
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Молоко 3,5% [Любимое Молоко] | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Сыр Российский [Сыр-Бор] | 50 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маффины с курицей и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.1% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1708 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 60.96 мг | 500 мг | 12.2% | 7.5% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.76 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.6% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.019 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1656 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.403 мг | 20 мг | 12% | 7.4% | 832 г |
| Ниацин | 2.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.68 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.7% | 2259 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.25 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Натрий, Na | 45.72 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2843 г |
| Сера, S | 113.27 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Хлор, Cl | 32.02 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 4.291 мкг | 10 мкг | 42.9% | 26.3% | 233 г |
| Литий, Li | 0.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 43.22 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Молибден, Mo | 2.605 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2687 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.235 мкг | 55 мкг | 22.2% | 13.6% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13928 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.6415 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.613 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.463 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.563 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.124 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Маффины с курицей и сыром составляет 162,9 кКал.
- Порция = 83 гр (135.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162.9 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 69.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Маффины с курицей и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 42,9 %, селеном - 22,2 %
Чем полезен Маффины с курицей и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Кекс творожныйтновый
- Салатный микс Браво
- Мини-торт вафельный
- Суп луковый французский, Приправыч
- Мини-торт вафельный
- Сельдь свежая жареная /моя/
- Салата с тунцом
- Сливки 10%, Сохраняя традиции
- Яйца с луком
- Смесь мексиканская с рисом
- Вкуснейшая курица "по-еврейски"
- Панакотта НГ
- Тушеные овощи
- Смесь мексиканская
- Конфеты МОН ЧЕРРИ (Пьяная вишня), Ферреро
- Хлеб бездрожжевой Здоровье
- Курица с грибами
- Горчица домашняя с мёдом
- Рулет ветчина
- Пельмени с курятиной и свининой во дворе
- Омлет с кальмаром
- Суп тыквенный
- Салат огурец, кукуруза, рис
- Пробный Рафаэлло торт
- Котлеты рыбные ( из минтая )
- Овощи тушеные
- Протеин "Ультра Вэй"
- Kelp
- Сосиски Баварские с сыром Великолукский
- Хлеб из полбяной муки
- Соус майонез и творожный сыр
- Коломенский йогурт с вареньем клубника и Банан [Коломенское молоко]
- Добавка к бульону из зелени
- Макароны отварные
- Йогурт даниссимо С шоколадными шариками
- Манты из говядины со сливочным маслом
- Уха
- Кекс с бананом и яблоком
- Желе молочное с какао
- Какао fit'kit
- Макароны Бешамель
- Ацидобифилин
- Молоко коровье пастеризованное 2.5%
- Nulka
- Котлеты говяжьи
- Ватрушечка с творожной начинкой [Зерница]
- Soba
- מרק עדשים כתומות
- Сникерс
- Соевое мясо
- Лагман с говядиной
- Мороженое пломбир с карамелью в глазури
- Язык с овощами Восточный
- Капуста тушеная
- Карп жареный в муке
- Сельдь «под шубой» со сметаной
- Суп рыбный
- Имбирные пряники
- Мимоза
- Запеканка картофельная с грибами
- Холодец
- Солянка м'ясна
- Кролик
- Котлеты из свиной вырезки
- Чебуреки
- L'Emmental
- Тесто для пиццы гречневое
- Салат кальмаровый
- Хлебцы кукурузныо-пшеничные с протеином
- Яичный блинчик
- Поке (5)
- Пастила ванильная Шарлиз
- Горбыль запечёный
- Салат Греческий
- крем суп грибной
- Курица запеченная
- Салат из свеклы с сыром и гранатом (гипербола)
- Картошка жареная
- Салат кальмары с грибами мой :-)
- Хиджики рез.мар.
- борщ
- Капуста тушеная
- Какао-желе
- Соус из сметаны
- Печеная горбыль с грибами
- Холодец
- Овощной салат с индейкой
- Чабрец сухой (тимьян, чабер)
- Лаваш с горбушой
- Биобаланс кефир грейпфрут-имбирь
- Филадельфия
- Французский салат
- Тортилья с семенами
- Конфета Добрянка 13г
- Иван-чай (кипрей)
- Сметана 15%
- Салат из стручковой фасоли
- Mayonnaise Delicatess THOMY
- Чайный напиток
Метки: Как приготовить Маффины с курицей и сыром, калорийность 162,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с курицей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
