Рецепт Начинка для вафель (рахат-лукум). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для вафель (рахат-лукум)

Лукум сбивной 620 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 220 г
Лимон 150 г
Ванильный экстракт 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для вафель (рахат-лукум)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.6 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 8.4% 339 г
Углеводы 50.3 г 219 г 23% 6.6% 435 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 30.2 г 2273 г 1.3% 0.4% 7526 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 3.6% 801 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.8% 3673 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 0.3% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.357 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5976 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1655 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12085 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.43 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6340 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5299 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.3% 9934 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6309 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 15971 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30488 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 0.7% 4020 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 0.6% 4675 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6623 г
Литий, Li 1.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2641 г
Молибден, Mo 0.151 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 46358 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 19573 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.0526 мг 12 мг 0.4% 0.1% 22814 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.272 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.38 г ~
14:0 Миристиновая 1.756 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.882 г ~
18:0 Стеариновая 1.508 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.878 г min 16.8 г 29% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.341 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.982 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Начинка для вафель (рахат-лукум) составляет 349,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 50.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 30.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ВАФЕЛЬ (РАХАТ-ЛУКУМ)

Начинка для вафель (рахат-лукум) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %

Чем полезен Начинка для вафель (рахат-лукум)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для вафель (рахат-лукум), калорийность 349,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для вафель (рахат-лукум), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты