Рецепт Салат дачный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат дачный

Редис (Мытьё, нарезка) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Огурец парниковый 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат дачный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 14% 1474 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.3% 2222 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.3% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 20% 1029 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 21.7% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 4.17 мг 500 мг 0.8% 1.7% 11990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.97 мкг 400 мкг 1% 2.1% 10076 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 39.9% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 8.7% 2396 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 13774 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 27.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.4341 мг 20 мг 2.2% 4.5% 4607 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.22 мг 2500 мг 9% 18.6% 1110 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 6.6% 3166 г
Кремний, Si 27.748 мг 30 мг 92.5% 191.1% 108 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3252 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 2.1% 10085 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 2.1% 9597 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Хлор, Cl 40.56 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.3 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 7.4% 2761 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 68% 304 г
Литий, Li 14.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 20.5% 1015 г
Медь, Cu 88.96 мкг 1000 мкг 8.9% 18.4% 1124 г
Молибден, Mo 5.319 мкг 70 мкг 7.6% 15.7% 1316 г
Никель, Ni 7.315 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10036 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Фтор, F 13.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29304 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 23.1% 891 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 4.1% 4894 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.478 г min 16.8 г 14.8% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~

Энергетическая ценность Салат дачный составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДАЧНЫЙ

Салат дачный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 92,5 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат дачный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат дачный, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат дачный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги