Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста белокочанная 105 г
Морковь, красная 35 г
Перец красный сладкий 25 г
Сахар песок 10 г
Масло подсолнечное 13 г
Укроп 6 г
Петрушка 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.9% 5067 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.2% 848 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9% 1053 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.2 мкг 900 мкг 49.4% 47% 203 г
бета Каротин 2.604 мг 5 мг 52.1% 49.6% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 19.36 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2066 г
Витамин C, аскорбиновая 57 мг 90 мг 63.3% 60.2% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.175 мг 15 мг 21.2% 20.2% 472 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 91.4 мкг 120 мкг 76.2% 72.5% 131 г
Витамин РР, НЭ 0.907 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2205 г
Макроэлементы
Калий, K 247.08 мг 2500 мг 9.9% 9.4% 1012 г
Кальций, Ca 45.12 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2216 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 4.9% 1944 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 1% 9916 г
Сера, S 19.43 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5147 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 4% 2374 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10550 г
Микроэлементы
Бор, B 105 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Кобальт, Co 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 18.6% 513 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.2% 1316 г
Медь, Cu 63.35 мкг 1000 мкг 6.3% 6% 1579 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1333 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65253 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 6.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3699 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

салат витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином C - 63,3 %, витамином E - 21,2 %, витамином K - 76,2 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен салат витаминный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминный, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы