Рецепт Мой салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой салат с тунцом

Пекинская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Кукуруза, консервы 300 г
Тунец натуральный. Консервы 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.6% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.1% 1000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.8% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 7.2% 1413 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.276 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7042 г
Лютеин + Зеаксантин 13.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 12.7% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 9.4% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 33.821 мкг 400 мкг 8.5% 8.6% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 9.8% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 9.8% 1032 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 9.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 10% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.4603 мг 20 мг 17.3% 17.5% 578 г
Ниацин 2.11 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.32 мг 2500 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Кальций, Ca 51.69 мг 1000 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2695 г
Натрий, Na 429.06 мг 1300 мг 33% 33.3% 303 г
Сера, S 89.68 мг 1000 мг 9% 9.1% 1115 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 13.4% 752 г
Хлор, Cl 424.31 мг 2300 мг 18.4% 18.6% 542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Йод, I 13.65 мкг 150 мкг 9.1% 9.2% 1099 г
Кобальт, Co 9.616 мкг 10 мкг 96.2% 97.1% 104 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1889 г
Медь, Cu 55.15 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1813 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3011 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Селен, Se 7.367 мкг 55 мкг 13.4% 13.5% 747 г
Фтор, F 201.05 мкг 4000 мкг 5% 5% 1990 г
Хром, Cr 17.44 мкг 50 мкг 34.9% 35.2% 287 г
Цинк, Zn 0.5483 мг 12 мг 4.6% 4.6% 2189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.135 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мой салат с тунцом составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ

Мой салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 96,2 %, селеном - 13,4 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Мой салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой салат с тунцом, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги