Рецепт творог с хреном и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с хреном и зеленью

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Хрен, приготовленный 10 г
Укроп 1 г
Петрушка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с хреном и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 22.7% 402 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4128 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 12% 759 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 8.1% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 41.394 мкг 400 мкг 10.3% 9.4% 966 г
Витамин В12, кобаламин 1.239 мкг 3 мкг 41.3% 37.6% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 13% 700 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 11.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.6078 мг 20 мг 18% 16.4% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 93.87 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2663 г
Кальций, Ca 118.65 мг 1000 мг 11.9% 10.8% 843 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 5.6% 1604 г
Натрий, Na 53.1 мг 1300 мг 4.1% 3.7% 2448 г
Сера, S 188.35 мг 1000 мг 18.8% 17.1% 531 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 19.6% 466 г
Хлор, Cl 107.98 мг 2300 мг 4.7% 4.3% 2130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5505 г
Кобальт, Co 1.878 мкг 10 мкг 18.8% 17.1% 532 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.9% 9569 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 5.6% 1635 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 9.4% 968 г
Селен, Se 28.301 мкг 55 мкг 51.5% 46.9% 194 г
Фтор, F 30.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13311 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3% 3037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с хреном и зеленью составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ХРЕНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

творог с хреном и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен творог с хреном и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с хреном и зеленью, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с хреном и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты