Рецепт Салат капуста/огурец/помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста/огурец/помидор

Капуста белокочанная 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста/огурец/помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.2% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.5% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 29.7% 1848 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 32.4% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 10.4% 5294 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 8.2% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 19.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 22% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.437 мкг 400 мкг 3.1% 17% 3216 г
Витамин C, аскорбиновая 24.38 мг 90 мг 27.1% 148.9% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 9.3% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 7.7% 7013 г
Витамин К, филлохинон 41.8 мкг 120 мкг 34.8% 191.2% 287 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 16.5% 3369 г
Макроэлементы
Калий, K 247.13 мг 2500 мг 9.9% 54.4% 1012 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 15.9% 3441 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 23.1% 2388 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 4.9% 11246 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 9.3% 5949 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 22% 2532 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 7.7% 6970 г
Микроэлементы
Бор, B 98.4 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 17% 3197 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 5.5% 9615 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 178.6% 308 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 28.6% 1907 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 35.7% 1538 г
Молибден, Mo 6.563 мкг 70 мкг 9.4% 51.6% 1067 г
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 15988 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 42644 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 37.4% 1479 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 9.9% 5566 г

Энергетическая ценность Салат капуста/огурец/помидор составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА/ОГУРЕЦ/ПОМИДОР

Салат капуста/огурец/помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,1 %, витамином K - 34,8 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат капуста/огурец/помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста/огурец/помидор, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста/огурец/помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты