Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Вода 1000 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 200 г
Имбиря корень сырой 10 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.7% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.1 мкг 900 мкг 27.1% 66.6% 369 г
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 72.5% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.7% 5294 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.8% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9054 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 35.9% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.9% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26042 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 7.4% 3280 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.13 мг 2500 мг 5% 12.3% 1982 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5244 г
Кремний, Si 12.776 мг 30 мг 42.6% 104.7% 235 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 8.1% 3072 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18895 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 4.7% 5238 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 11.8% 2094 г
Хлор, Cl 17.54 мг 2300 мг 0.8% 2% 13113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 19.53 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 13% 1891 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 43% 570 г
Литий, Li 14.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 16.5% 1503 г
Медь, Cu 96.23 мкг 1000 мкг 9.6% 23.6% 1039 г
Молибден, Mo 8.483 мкг 70 мкг 12.1% 29.7% 825 г
Никель, Ni 11.228 мкг ~
Рубидий, Rb 38.8 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 5.2% 4812 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 17.32 мкг ~
Фтор, F 76.87 мкг 4000 мкг 1.9% 4.7% 5204 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 11.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 6.9% 3621 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 1.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 330 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином C - 14,6 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Суп пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из тыквы, калорийность 40,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты